Psy potrafią ocenić i zapamiętać zachowanie człowieka - na przykład nie przyjmując jedzenia od osoby, która skrzywdziła ich opiekuna. Ich wyczulony węch sprawia natomiast, że są w stanie rozróżniać stany emocjonalne napotkanych osób, bazując wyłącznie na ich zapachu. Wyczują więc adrenalinę i stres.