kultura

Okaleczanie żeńskich narządów płciowych praktykowane jest w Afryce, Azji oraz na Bliskim Wschodzie. Szacuje się, że na świecie żyje obecnie 200 milionów kobiet, które zostały poddane temu zabiegowi. Obrzezanie wykonywane jest zazwyczaj przy użyciu ostrza przez tradycyjnego obrzezacza. Zabieg najczęściej inicjują i wykonują starsze kobiety, które widzą w tym powód do dumy i obawiają się, że zaniechanie zabiegu u córek i wnuczek narazi je na wykluczenie społeczne.

Do ciapkapusty zwykle dodawany jest boczek, kiełbasa lub zarumieniona cebula. Inne nazwy tej potrawy to ciaperkapusta, ciaprówa, pańczkrałt czy ćpocha.